• Portionen1 Tasse
  • Vorbereitung3 Min.
  • Kochzeit10 Min.
Vegan

Zutaten

  • 1 daumengroĂźes StĂĽck frischer Ingwer (ca. 2–3 cm)
  • 250 ml Wasser
  • Optional: 1–2 Spalten Zitrone, 1 TL Honig

Zubereitung

  1. Ingwer waschen und in dĂĽnne Scheiben schneiden. Wasser zum Kochen bringen, die Ingwerscheiben hineingeben.
  2. Zugedeckt 10 Minuten leicht köcheln bzw. ziehen lassen (länger = schärfer). Ingwer abseihen (wenn du faul bist, kannst du ihn auch einfach drinlassen, aber dann zieht er weiter und der Tee wird mit der Zeit schärfer).
  3. Warten, bis der Tee auf Trinktemperatur abgekĂĽhlt ist, und nach Geschmack Zitrone (gepresst) und Honig zugeben. Warm trinken.