• Portionen2 Portionen
  • Vorbereitung2 Min.
  • Kochzeit5 Min.
  • Passt auch alsVorspeise

Zutaten

  • 250 g Edamame in der Schote (TK)
  • 1 l Wasser
  • 1 TL Salz (fürs Kochwasser)
  • 1 EL Sesam
  • 1 Prise grobes Meersalz (zum Bestreuen)
  • Optional: etwas Sojasauce oder Chiliflocken

Zubereitung

  1. Wasser mit Salz zum Kochen bringen.
  2. Die gefrorenen Edamame hineingeben und 4–5 Minuten kochen, bis sie heiß und bissfest sind.
  3. Abgießen und in eine Schüssel geben.
  4. Mit Sesam und etwas Meersalz bestreuen; nach Wunsch ein paar Tropfen Sojasauce oder Chiliflocken dazu.

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