• Portionen2 Gläser
  • Vorbereitung3 Min.
  • Kochzeit0 Min.
Vegetarisch Schonkost Elektrolyte

Zutaten

  • 250 g Joghurt (natur), Kefir oder Buttermilch
  • 150 ml kaltes Wasser
  • 1 Prise Salz
  • optional ein paar Minzblätter
  • optional EiswĂĽrfel

Zubereitung

  1. Joghurt mit dem Salz glatt rĂĽhren.
  2. Nach und nach das Wasser einrĂĽhren, bis die gewĂĽnschte Konsistenz erreicht ist.
  3. Kräftig aufschlagen (oder kurz mit dem Stabmixer), bis er leicht schaumig ist.
  4. Nach Geschmack mit Minze und EiswĂĽrfeln kalt servieren.