Zutaten
- 250 g Joghurt (natur), Kefir oder Buttermilch
- 150 ml kaltes Wasser
- 1 Prise Salz
- optional ein paar Minzblätter
- optional Eiswürfel
Zubereitung
- Joghurt mit dem Salz glatt rühren.
- Nach und nach das Wasser einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Kräftig aufschlagen (oder kurz mit dem Stabmixer), bis er leicht schaumig ist.
- Nach Geschmack mit Minze und Eiswürfeln kalt servieren.
