Warmer Kakao mit Sojadrink

Name: Warmer Kakao mit Sojadrink
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Yield: 1 Tassen
Ingredients: 200 ml Sojadrink (ungesüßt, mit Calcium); 1 EL Kakaopulver (ungesüßt); 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional); 1 Prise Salz; optional 1 Prise Zimt

Portionen1 Tassen
Vorbereitung2 Min.
Kochzeit5 Min.

Vegan Schonkost Mundschonend Soja

Zutaten

200 ml Sojadrink (ungesüßt, mit Calcium)
1 EL Kakaopulver (ungesüßt)
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
1 Prise Salz
optional 1 Prise Zimt

Zubereitung

Kakaopulver mit Honig und einem Schuss Sojadrink in der Tasse oder im Topf glatt rühren.
Restlichen Sojadrink im Topf erwärmen, ohne ihn kochen zu lassen.
Die Kakao-Paste einrühren, mit Salz und nach Geschmack Zimt abschmecken.
Heiß in Tassen füllen und servieren.

Notizen

Echtes, ungesüßtes Kakaopulver verwenden statt fertiger Trinkschokolade – so steuerst du die Süße selbst und vermeidest viel Zucker.
Kakao zuerst mit Honig und einem Schuss Sojadrink zur glatten Paste rühren, sonst klumpt das Pulver.
Sojadrink nur erwärmen, nicht kochen.
Eine Prise Salz hebt das Kakao-Aroma deutlich.
Der Sojadrink liefert Protein und (angereichert) Calcium – nährender als eine Variante auf Wasserbasis.
Für kalte oder kraftlose Tage als kleine, tröstliche Energie- und Eiweißquelle.
Bei wundem Mund lauwarm statt heiß trinken – sonst passt der Kakao unverändert: glatt, mild, ohne Säure. Zimt darf bleiben, der brennt nicht. An Tagen, an denen kaum etwas hineingeht, ist eine Tasse davon Eiweiß und Kalorien in trinkbarer Form. Siehe Wunder Mund & empfindliche Schleimhaut.